CRUDI IBERICI
CRUDI IBERICI
Salumi da carne di suino iberico affettati:
Jamón de bellota ibérico, 100% raza ibérica, affettato, 70g (formato rettangolare)
Jamón de cebo ibérico, 50% raza ibérica, affettato, 90g (formato rettangolare)
Chorizo EXTRA ibérico, affettato, 80gr (formato rettangolare)
Prodotti tagliati a mano a coltello:
Jamón de bellota ibérico, 100% raza ibérica, stag. +36 mesi, 90g (formato rotondo)
Jamón de cebo ibérico, 50% raza ibérica, stag. +24 mesi, 70g (formato rotondo)
Jamón de cebo ibérico, 50% raza ibérica, stag. +24 mesi, 50g + Formaggio stagionato, 50g (formato rotondo)